До 1 февраля СКИДКИ НА ВСЕ КУРСЫ АНГЛИЙСКОГО -25% и -35%!

Английский в ресторане (кафе): учим необходимые фразы, слова + примеры мини-диалогов

Оксана Долинка

• Recently updated on June 28, 2022

“This, this and that” – чтобы ваш заказ в англоязычной кафешке не звучал точно так же, лучше подготовиться к визиту в ресторан заранее.

Как забронировать столик, какие блюда выбрать, и как правильно попросить счет? Сегодня “в меню” первоклассный English, чтобы вы не растерялись и знали, как общаться с персоналом ресторана.  

Если вы учите английский для поездок за границу и для общения за рубежом, вам точно понадобятся дежурные фразы, чтобы заказать еду, иначе – голодный обморок. Представьте, вы запланировали ужин в шикарном заведении, но совершенно не знаете, что сказать в ресторане.

Курс Современного Английского для Начинающих

Конечно, можно скачать в телефон русско-английский разговорник. Но, согласитесь, человек, который уверенно демонстрирует свой разговорный английский привлекательнее иностранца, который судорожно ищет перевод в мобильном. Разбираемся, какие фразы вам могут понадобиться в кафе. 

Забронируйте столик

Вы же не хотите наткнуться на табличку “Reserved” и остаться as hungry as a bear (голодным как волк, хотя англичане говорят: “… как медведь”). Заранее позвоните в заведение и смело заявляйте: 

👉I need to make a dinner reservation. – Я хотел(а) бы заказать столик на обед. 

После этого уточните детали:

👉I’d like to book a table for three for 5 pm under the name of Ivan Golodny. – Хотел бы заказать столик на троих на 5 вечера на имя Иван Голодный.

Отлично! Столик ждет вас😉

Что в меню?

Итак, вы в ресторане. На входе вас встретят и узнают:

👉Do you have a reservation? / Have you booked a table? – Вы резервировали столик?

Назовите имя, на которое сделали бронь и количество гостей. 

Когда вы расселись, время выбрать угощения. Как заказать блюда и напитки на английском?

Полистайте меню. Если официант(ка) – waiter/waitress не оставила его, напомните о себе: 

👉Could I see the menu, please? — Могу я посмотреть меню, пожалуйста?

Иногда в меню есть картинки, так понять состав еды будет проще. Но в первоклассных ресторанах, как правило, нет никаких фотографий.

Придется полагаться исключительно на свой английский. Список блюд может быть поделен на разделы⬇️

Фраза на английскомПеревод на русский
Starters Закуски
Soups Супы
Main courseОсновное блюдо
Desserts Десерты
BeveragesНапитки

Чтобы принять заказ, гарсон спросит, определились ли вы с блюдами. Если вы не успели выбрать лакомства, просто попросите еще пару минут: 

👉Are you ready to order? – Вы готовы сделать заказ?

👉Give me a second, please. – Дайте мне минутку, пожалуйста.

Сомневаетесь в выборе или хотите уточнить состав деликатеса? Посоветуйтесь с персоналом. Не забудьте упомянуть, если у вас есть аллергия на какие-то продукты или, что вы — вегетарианец – vegetarian🌱

Фраза на английскомПеревод на русский
What do you recommend? Что вы посоветуете?
What’s this dish?Какое это блюдо?
Does it contain nuts/honey?Здесь содержатся орехи/мед?
I need gluten-free foodМне нужна еда без глютена.
I prefer lean dishes.Я предпочитаю постные блюда.
I do not eat seafood/meat/pork.Я не ем морепродукты/мясо/свинину.

Чтобы сделать заказ, добавьте в свой словарь выражение:

👉Could we have… – Можно нам / Мы хотели бы…

👉Could we have another glass of water/ some more snacks? — Мы хотели бы еще стакан воды / еще закусок.

Будьте готовы, что вам предложат заказать что-то еще. Если ничего не хотите, просто откажитесь:

👉Can I get you anything else? – Могу я принести еще что-то для вас? 

👉That’ll be all for now. Thanks. – Пока всё, спасибо! 

А если вы собрались на шоппинг за границей, обязательно проверьте эту статью.

What’s the problem?

Вечер в ресторане не всегда проходит идеально. То перепутали блюдо и вместо салата принесли пасту. То кофе подали остывшим.

То официант, кажется, напрочь о вас забыл. Устали ждать свой заказ? Вежливо позвать официанта можно простой фразой: 

👉Excuse me! – Извините!

А вот, примеры выражений для решения самых частых ресторанных казусов⬇️

Фраза на английскомПеревод на русский
We have been waiting quite a while.Мы ждем уже довольно долго.
This is not what I ordered.Это не то, что я заказывал.
The soup is too saltyСуп пересолен.
It is too spicyОчень острое.

Персонал, скорее всего, отреагирует на ваши замечания так: 

👉Let me change it for you. – Давайте, я поменяю это блюдо.

Проблема решена, наслаждайтесь! Полезная фраза, чтобы пожелать приятного аппетита своим спутникам – Enjoy your meal!😋

После ужина официант скорее всего поинтересуется, все ли вам понравилось? Если вы, действительно, в восторге от угощений, похвалите шедевры шефа: 

👉How is your dessert? – Как вам десерт? 

👉My compliments to the chef. – Мои комплименты повару. / Everything was great. – Все было здорово.

The bill, please! 

“Цезарь” съеден, вино выпито и вы хотите заплатить за обед💸

👉Сould I have the bill? / I’d like the check, please. – Я хотел бы счет, пожалуйста.

Чтобы оплата счета не превратилась в неразрешимый квест, понадобится несколько полезных фраз. Оплатить счет можно by cash – наличными или by card – кредиткой. Предупредите официанта об этом заранее. Например, так: 

👉Can I pay by card? – Могу я оплатить картой? 

Также узнайте у тех, с кем вы ужинали, не против ли они разделить сумму на всех: 

👉Let’s share the bill/Let’s split  the bill. – Давай разделим счет. 

Кельнеры тоже люди и иногда ошибаются. Поэтому, если заметили в списке блюд то, чего не заказывали, попросите проверить, ваш ли это чек:

👉Could you check the bill for me, please? It does not seem right. – Будьте добры, проверьте мой счет, пожалуйста? Кажется, в нем неточность.

Чтобы предупредить персонал, что сдача остается в качестве чаевых есть специальная фраза: 

👉Keep the change! – Сдачи не нужно! 

Изучайте английский по комплексным ВидеоКурсам увлекательно и эффективно!

/ Для Начинающих. Для Среднего Уровня. Для Работы. /

 

 

 

 

Занимайтесь с удовольствием и результатом!